• Binbirdirek Mah. Klod Farer Cad. Güven Apartmanı No:2/302 Fatih/İstanbul, Turkey
  • Open 08:00-22:00: Monday - Sunday

Karadeniz ile ilgili bilgiler

tags: Karadeniz Turları

Karadeniz ile ilgili bilgiler

Editor: Rasim Terzi (Mon, Nov 1, 2021 3:16 PM)

Karadeniz ile ilgili bilgiler 


Karadeniz ile ilgili bilgiler

Karadeniz Bölgesi'nde coğrafyanın büyüleyici sırlarını keşfedin! Bu muazzam bölge, Batı, Orta ve Doğu olmak üzere üç ayrı bölgeye ayrılmıştır. Düzce'den başlayarak 18 il, Karadeniz'in sınırları içerisinde kendine yer bulur. Karadeniz, sırtını yasladığı dağlarla bezenmiş bir doğa harikasıdır. Bu muazzam bölgede birçok geçit bulunmaktadır, ve en ünlülerinden biri Zigana Geçidi'dir. Yeşilırmak, Kızılırmak ve Çoruh gibi muazzam nehirler, Karadeniz'e dramatik bir şekilde dökülmektedir.

Karadeniz'in kendine özgü denizi, aslında bir gölken, Akdeniz'deki dinamik su hareketleri sayesinde genişleyerek deniz haline gelmiştir. Karadeniz'e uzaydan bakıldığında, insanlar genellikle bu muazzam denizi bir böbrek veya fasulye tanesine benzetirler. Karadeniz, Türkiye, Bulgaristan, Romanya, Ukrayna, Rusya ve Gürcistan'ın kucakladığı bir denizdir. Ancak, Karadeniz misafirperver bir deniz değildir; adı, iddia edilen misafirperverliğinin olmamasından gelir. Başka bir teori ise, eski Türklerin kuzeye "kara" dedikleri için bu denize "Karadeniz" adını verdikleri yönündedir. Türkiye'de Karadeniz, 1400 km'lik bir sahil hattına ve toplamda 8350 km'lik bir sahil uzunluğuna sahiptir. Karadeniz'in en derin noktası 2200 metredir ve hidrojen sülfür nedeniyle 200 metreden derinlikten sonra yaşam barındırmaz.

Karadeniz, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Hititlerden, Frigyalara; Amazonlardan, Perslere; Antik Yunanlılardan, Romalılara kadar birçok kültür ve uygarlık bu topraklarda iz bırakmıştır. Sinop, Trabzon ve Milet'in koloni kentleri gibi antik şehirler, Karadeniz'in tarihini zenginleştiren önemli yapı taşlarıdır.

Karadeniz, aynı zamanda ilginç ve bilinmeyen gerçeklere de ev sahipliği yapmaktadır. Antik dünyada fındık için "pontus cevizi" denilirdi. Giresun, "Kerasus" kelimesiyle kirazın bol yetiştiği yer anlamına gelir; dünya dillerindeki "kiraz" kelimesinin kökeni de "kerasus"tan gelir. Orman gülü balı, tarihteki ilk kimyasal silahtır. Giresun Kuşköyü'nde insanlar, 500 yıldır kuş dili ile anlaşırlar. Karadeniz'de yaylada kaybolduysanız, büyük bir baş hayvanını takip edin, sizi yerleşim yerine götürecektir. Ayıdan kaçmak istiyorsanız, yaylada yamaç aşağıya doğru koşun; çünkü ayılar, yamaç aşağıya doğru gidemezler.

Karadeniz insanı, zorlu arazi şartlarına uyum sağlamış ve her yere bina yapabilme yeteneğine sahiptir. Bu nedenle inşaatçılıkta ünlüdürler. Hamur işleri konusunda da maharetlidirler ve genellikle fırın işleri onların elindedir. Aynı zamanda zeki, pratik fikirli, vatansever, gözüpek ve doğrudan konuşan insanlardır. Kadınları son derece çalışkandır. Temel fıkraları, Karadeniz halkının espri anlayışını yansıtan keyifli öykülerle doludur. Eğlenceli ve arabayı durdurup horon teptikleri anlar, onların neşeli ve enerjik karakterini ortaya koyar.

Karadeniz'in gelenekleri arasında çatıya şişe asmak gibi ilginç uygulamalar yer alır. Bu bölgenin insanları, geleneksel kıyafetlerinden, müziğine kadar zengin bir kültürle donatılmıştır. Tulum, kemençe, zurna, kaval gibi enstrümanlarla çalınan müziklerle ve horon adı verilen danslarıyla Karadenizliler, kendi kimliklerini oluşturmuşlardır.

Karadeniz'de yapılan tarım da oldukça çeşitlidir. Çay, özellikle Türkiye'nin kuzeydoğusunda önemli bir tarım ürünüdür. Türklerin yaşamında tarihsel olarak pek yer bulmayan çay, günümüzde vazgeçilmez bir içecektir. Fındık, mısır, kivi, tütün, elma, arıcılık ve bal üretimi de bölgedeki tarımın önemli bileşenleridir. Yaylacılık ve hayvancılık da Karadeniz'in ekonomisinde önemli bir rol oynamaktadır.

Karadeniz mutfağı da oldukça zengin ve lezzetlidir. Ekmek Vakfıkebir, mısır ekmeği, pide, mıhlama (kuymak), laz böreği, hamsi, hamsili pilav, karalahana çorbası, fasulye kavurması, kırmızı benekli alabalık gibi lezzetler, Karadeniz mutfağının başlıca örnekleridir.

Karadeniz'e özgü el işi ürünleri ve hediyelikler de alışveriş tutkunlarını cezbetmektedir. Safranbolu lokumu, Sinop Ayhan kotra, Ordu fındık ezmesi, Vakfıkebir ekmeği, Trabzon telkari gümüş, Rize Zaimoğlu bez, Karadeniz'in zengin alışveriş seçenekleri arasındadır.

Karadeniz'i ziyaret etmek için en uygun zamanlar, yağışlı iklimi nedeniyle genellikle ilkbahar ve yaz aylarıdır. Bu dönemde, bölgenin muazzam doğal güzellikleri daha da etkileyici hale gelir.

Sonuç olarak, Karadeniz Bölgesi, coğrafi güzellikleri, zengin tarihi, ilginç bilgileri, sıcakkanlı insanları, lezzetli mutfağı ve eşsiz kültürü ile Türkiye'nin en özel ve çekici bölgelerinden biridir.

 

Karadeniz bölgesinde Coğrafya 

Karedeniz bölgesinde cografya,  Batı, Orta, Doğu olmak üzere Üç Ayrı bölgeye ayrılır. Düzceden başlayarak 18 il Karadeniz bölgesinin sınırları içerisindedir. Karadeniz dağlık bir bölgedir. En çok bilinen dağları , Ilgaz, Canik ve Kaçkarlardır. Dağlık bir bölge olmasından dolayı Karadeniz bölgesinde bir çok geçit bulunmaktadır. bunlardan bilinen en meşhuru, Zigana Geçididir. Yeşilırmak, Kızılırmak ve Çoruh , Karadeniz'e dökülmektedir. 

Karadeniz nasıl bir denizdir?

Normalde Ufak bir göl iken Akdenizdeki deniz suyun hareketliği sayesinde Genişleyerek Deniz Haline gelmiştir. İnsanlar, Karadeniz'e uzaydan çekilmiş fotograflarına baktığında böbrek vea fasulye tanesine benzetirirler. Karadeniz, Türkiye, Bulgaristan, Romanya, Ukrayna, Rusya ve Gürcistanda sahilleri vardır.Karadeniz, Misafirpever bir deniz değildir. Bu nedenle ismindeki karalık, bu misafir peversizliğinden geldiği söylenir. diğer bir söylenti ise, Eski Türkler Kuzeye kara dedikleri için Kuzeydeki denize Karadeniz demişlerdir. Karadeniz, Türkiye'de 1400 kmlik bir sahile sahiptir. Toplam Sahil Uzunluğu 8350kmdir. En derin yeri 2200 metredir. hidrojen sülfür nedeniyle 200 metreden derinlikten sonra kapkaradır ve yaşam yoktur. 

Karadeniz Tarihi

Bir çok Medeniyete ev sahipliği yapmış olan Anadolu topraklarında Karadeniz de bundan bir pay sahibidir. Tarihi boyunca Karadeniz Hititlere, Friglere,Amazonlara, Kimmerlere,İskitlere,Perslere,Sasanlere, Antik Yunanlılara,Romalılara,Bizanslılara, Selçuklulara Osmanlılara, Lazlara,Kıpçaklara,Gürcülere,Pontuslulara,Abazlara ev sahipliği yapmaktadır. 

Sinop, Trabzon , Miletin koloni kentleri 

Anabasis - Onbinlerin dönüşü


 

Karadeniz ilginç bilgiler

  • Antik dünyada Fındık için pontus cevizi denirdi.

  • Giresun Kerasus kirazın bol yetiştiği yer demektir. Dünya dillerinde kiraz kelimesi kökü kerasustan alınmıştır.

  • Orman gülü Balı , Tarihteki ilk kimyasal silahtır.

  • Giresun Kuşköyünde 500 yıldır insanlar Kuş dili ile anlaşılır.

  • Karadenizde yaylada kaybolursanız Bir büyük Baş Hayvanı takip edin. O sizi yerleşim yerine götürür. 

  • Ayıdan Kaçmak Yaylada yamaç aşağıya doğru koşun. Ayılar Yamaç aşağıya doğru gidemezler diye bir inanış vardır. 


 


 

Karadeniz İnsanı

  • Karadeniz bölgesindeki arazi şartları sayesinde her yere Bina yapabilme özellklerine sahiptir. Bu nedenle inşaatçılıkta meşhurdurlar.

  • Hamur  işlerinde meşhurdurlar. Fırın işleri genelde karadenizlilerin elindedir

  • Zeki insanlardır.

  • Pratik fikirlidirler.

  • Vatansever ve gözüpek insanlardır.

  • Son sözü , lafı tartmadan , kırılırmısın diye düşünmeden direk söylerler.

  • Kadınları, çok çalışkandır. 

  • Temel Fıkralarında Temel gibi insanları, boldur. 

  • Eğlencili insanlardır. arabayı durdurup Horona başlarlar.

  • Burunları büyüktür

  • Giresun Kuş köyünde insanlar, kuş dili ile anlaşırlar.

  • Irmağın suyun rengine  bakarak yağmur yağıp yağmayacağını anlayabilirler. Su sarımtırak renkte ise kısa bir süre sonra yağmur yağar. 

  • Denizi Kara, Karayı Para yapan insanlardır (Ekrem Orhon)

Karadeniz Gelenekleri 

  • Çatıya şişe asmak

  •  

Karadeniz Turu için en İyi dönem 

Karadeniz'in yağmurlu iklimi nedeniyle yaylalara gidişlerin mümkün olmaması nedeniyle sadece ilkbahar ve yaz dönemlerinde geziler idealdir. 

Karadenizde Yapılan Tarım

Çay 

Çinden Rusya'ya Rusya'dan Türkiye gelmiş bir üründür. Tarihte Türklerin yaşamında çayın fazla yeri olmamasına rağmen Günümüzde olmazsa olmazdır. Tarihte Çay, Türklerin aklına sadece hastayken gelirmiş. Bu gelenek balkanlarda devam etmektedir. 

Fındık

Mısır

Kivi

Tütün

Elma

Arıcılık ve Bal 

Yaylacılık ve Hayvancılık

Atmaca Eğitimi

Karadeniz Yemekleri

Ekmek Vakfıkebir 

Mısır Ekmeği 

Pide 

Mıhlama - Kuymak 

Laz Böreği 

Hamsi Hamsili Pilav 

Karalahana Çorbası Kara lahana sarması

Fasulye Kavurması 

Kırmızı Benekli Alabalık  

Karadeniz Floklör ve Müzik

Tulum 

Kemençe

Zurna Kaval 

Horon 

Trabzon Kolbastısı

Artvinbarı , Atatürk ve Atabarı hikayesi 

Karadenizde KAfkas etkisi ve Akardion 

Kazım koyuncu , Volkan Konak, Kamil Sönmez,Şevval Sam, İsmail Türüt, Fuat Saka ve Hamsinin Ailesi şarkısı

Oflu Ali Karadenz Fıkraları 

Karadenizde Alışveriş

Safranbolu lokum : imren lokum 0 370 725 45 00 (slayt gösterisi yapılabiliyor)

Sinop Ayhan kotra : 0 542 692 5750 0 368 261 29 25

Ordu Fındık fındık ezmesi 

fiskobirlik satış mağazası ordu telefiriğin yanında

Vakfıkebir Ekmek 

Trabzon Tegümüş Telkari : Saray Gümüş ayasofya yanı : 0 462 326 85 95

Rize Zaimoğlu Rize bezi 

Hamidiye Mahallesi, Dolgu Alanı, No: 1 Gündoğdu | RİZE 0464 246 24 47 (Telefon)


 

Karadeniz Restoran 

Safranbolu iki kaşık restoran 


 

Karadeniz Turunda görülmesi gerekenler

Karadenizde şenlikler

Mon, Nov 1, 2021 3:16 PM


Comments (Total 0)